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香德里多红油豆瓣酱:让父母的味道有迹可循

暑期快要过半,家里的“小神兽们”是否已经吃遍了你的拿手饭菜,开始吐槽饭菜种类太少或是口味太单调?逐渐变少的饭量、不断挑剔的口味是否让作为父母的你苦恼不已?到底该怎么做才能挽回孩子的心、重新抓住孩子的胃,让孩子吃得饱、吃得好?

别担心!想要饭菜有滋有味,想要开发更多新菜品,香德里多红油豆瓣酱来帮你!

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香德里多红油豆瓣酱,由蚕豆和辣椒酿制而成,在普通豆瓣酱封装前加入熟红油,可直接拌菜吃,也适合用来做川味菜,接下来,小编为大家介绍几款菜品,用香德里多红油豆瓣酱炒制,操作简单,而且非常好吃哦。

开发更多菜品,香德里多来帮你!

鱼香肉丝

将肉丝腌制约20分钟,让肉丝入味、嫩滑;肉丝下锅炒,看到肉丝变白时盛出;再次起锅炒油,放入香德里多红油豆瓣酱和葱、姜、蒜;翻炒几下,根据家人的喜好加入木耳丝、胡萝卜丝等配菜,炒熟即可。

麻婆豆腐

将豆腐放入锅中小煮一会儿,去豆腥味,然后切小块备用;将葱、蒜洗净切成末,锅内放少许油,放入花椒小火慢炒,花椒变色后,捞出不要;放入香德里多红油豆瓣酱炒出香味,再放入豆腐翻炒均匀,加入一碗清水煮开,煮5分钟左右,让味道充分渗入豆腐块中,放入鸡精翻炒几下;倒入水淀粉翻炒均匀,出锅装盘,撒入葱花即可。

鱼香茄子

将茄子洗净切成条;鸡蛋与干淀粉调成糊,将茄条逐一裹上蛋糊;起锅烧油,将油烧至五成热,将裹好蛋液的茄条放入油锅,炸至金黄色捞出滤油待用;锅内放油,放入香德里多红油豆瓣酱炒出红油,放入葱、姜、蒜末炒香,放入炸好的茄条翻炒;鸡精、酱油、糖、醋、盐、水淀粉搅匀,调成料汁,并淋在茄条上,翻炒几下即可出锅装盘。

食物才下舌尖,感情已上心尖。即使孩子长大成人,奔赴远方,离开父母的视线,当某种食物刺激了味蕾,也会瞬间想起父母曾经做过的那些饭菜,忆起家的甜蜜。香德里多红油豆瓣酱,让父母的味道有迹可循,永远弥漫在心田。

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