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您当前的位置:百老汇4001登录网址>新闻中心来源:/news/38.html 发布时间:2022-09-17 点击:341
为了让饭菜更香,孩子能多吃点,王女士每天热衷于给自己的孩子研究制作各种菜式。在王女士看来,一道好菜,不光食材重要,佐料的品质也要过关,这样的菜才会有灵魂。王女士一家是地道北方人,爱吃香辣口的菜,但又不能特别辣,因此她在下了大功夫研究豆瓣辣酱,在尝试了众多豆瓣辣酱后,王女士选出了心中的“理想型”——香德里多红油豆瓣酱。
▲香德里多红油豆瓣酱
“香德里多红油豆瓣酱辣度适中,鲜香浓郁,还可以直接凉拌菜或者当蘸料,不一会儿便可以做出色香味俱全的菜,省时省力。有次我家孩子带了份凉拌菜去学校,有几个同学尝了几口觉得特别好吃,让我孩子回来问问我怎么做的,好让自己的妈妈也能学会”,王女士笑着说,“有段时间自己把超市里各种各样的豆瓣辣酱都买回来测评,让家人尝试各种豆瓣辣酱调出的菜有什么不同,后来大家一致选了这款产品,辣而不燥、香而不腻、咸淡适中,家人都争着吃”。
▲香德里多红油豆瓣酱
能成为众多家庭和餐饮场所的健康美味之选,是香德里多一直以来的追求。始创于1995年,香德里多致力于红油豆瓣酱的研发、生产和经营,多年来坚持高质量发展和工艺革新,只为让大众吃到健康美味的红油豆瓣酱。
传承古法,改良工艺,让老酱焕新味
香德里多红油豆瓣酱的原料选自四川“二流瓣”蚕豆,保留巴渝豆瓣原香,选用“美国红”、“北京红”鲜辣椒,确保辣酱红润色泽;在“晴天晒、雨天盖、白天翻、夜晚露”传统豆瓣酱酿造原理的基础之上,酿造工艺经20余年的革新与迭代,制作出的红油豆瓣酱辣而不燥、绵软醇香、风味独特、色泽诱人。
▲香德里多红油豆瓣酱原料
原料可溯、工艺全检,匠心镌刻每一罐好酱
发酵罐、自动灌装机、封口机、全自动搅拌机等自动化酿造设备,以及无菌真空包装技术和自动电磁感应封口机,让产品安全有保障;经过自主改良的半透明阳光棚,除了能保留传统红油豆瓣酱的风味,还提升了晾晒效果及产品成色;原料可溯、工艺全检的标准规范管理体系,铸就香德里多一罐好酱的品质基础。
▲香德里多红油豆瓣酱酿造工艺
27年来,香德里多始终秉承“传承、融新、匠心”的辣酱精神,把“绿色、健康、鲜香”作为产品理念,以消费者心声为主导,不断融新口味、革新工艺,致力于酿造更适合烹饪的辣酱。未来,香德里多将继续坚守初心、脚踏实地,细选好原料,传承好工艺,打造鲜香好味道,共享美味好生活!
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